Кофе сохраняет здоровье и долголетие головного мозга
Кофе помогает нейронам поддерживать нормальный обмен веществ во время диабета, что в свою очередь замедляет их старение и содействует головному мозгу в выполнении его задач. Одним из последствий заболевания диабетом II типа может быть повышение риска развития тяжелых неврологических расстройств вроде болезни Альцгеймера. При диабете II типа у тканей снижается чувствительность к инсулину, и они больше не могут поглощать глюкозу из крови и мозг в этом не исключение, а учитывая, что глюкоза - основное питательный элемент для серого вещества, то становится ясно, сколь неприятны для мозга последствия диабета. Изменения в энергетическом обмене могут подтолкнуть нервные клетки к преждевременному старению и гибели, то есть открыть дорогу любому нейродегенеративному заболеванию. Ученые из нью-йоркского Медицинского центра Маунт-Синай (США) обнаружили, что введение в рацион кофе без кофеина помогает защитить нервную систему от деградации при диабете II типа. Исследователи пять месяцев давали исп